主料:
挪威北极鳕,200
辅料:
鸡蛋,
100g调料
柠檬汁,
少许,
黑胡椒,
少许,
盐,
少许清蒸鳕鱼的做法步骤
1.准备所需食材。
2.挪威北极鳕(宝宝装)一袋4小块,解冻。
3.少许盐、黑胡椒、柠檬汁抹匀,腌30分钟。
4.少许油将北极鳕鱼煎熟。
5.另起锅,煎个蛋饼,用水杯刻4个圆形。
6.用蛋饼包裹鳕鱼块,用香葱扎紧,火腿奶酪装饰。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
小窍门&温馨提示
小宝宝可以什么调味都不放,可打成泥蒸一下,大宝宝可以整块煎烤,再淋些酱汁,都很美味。
TAGS:
热菜 家常菜 儿童节 午餐 晚餐 鸡蛋
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